Así es el renovado menú de pre-order de Iberia en vuelos europeos
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Iberia introduce una actualización en la oferta gastronómica de su servicio de pre-order para los vuelos de corto y medio radio, como parte de su estrategia para mejorar la experiencia del pasajero. Esta renovación, desarrollada junto a su socio de catering DO & CO, amplía la variedad de platos frescos disponibles para los clientes.
La nueva carta incluye opciones como la pechuga al horno sobre ragout de garbanzos, gnocchi vegano con ragout de tomate, y mezzelune de ricotta con espinacas salteadas. También se incorporan platos de inspiración internacional como el salmón teriyaki con arroz y verduras al wok y una clásica ensalada griega.
Estos platos se suman a opciones ya consolidadas en el menú, como la hamburguesa de ternera y el poké de salmón. Según la aerolínea, se mantiene en la carta el arroz meloso con sepia, langostino y pimiento de piquillo, una propuesta que obtuvo el reconocimiento a la mejor comida a bordo en los Onboard Awards 2025.
Otra de las adiciones es la incorporación de una opción de desayuno en los primeros vuelos del día que tienen pernocta fuera de Madrid. Los pasajeros en estas rutas podrán disfrutar de una ensaimada de Mallorca con yogur.
Claves del servicio Pre-Order de Iberia
¿Qué es? Es un servicio de reserva anticipada de comida que permite a los pasajeros elegir entre una variedad de platos frescos que se entregan directamente en su asiento.
¿En qué rutas está disponible? En vuelos de hasta 4 horas y media de duración con origen o destino en España, Italia, Francia, Alemania, Portugal y Reino Unido.
¿Con cuánta antelación se puede pedir? El menú se puede solicitar desde 45 días hasta 18 horas antes de la salida del vuelo a través de la web de Iberia en la sección "Gestiona tu reserva".
¿Cuáles son las novedades? Se incluyen platos como gnocchi veganos, salmón teriyaki, pechuga al horno y una nueva opción de desayuno con ensaimada.
El servicio de comida y cena sigue operando con normalidad. Para vuelos de mayor duración dentro de esta categoría, los clientes también pueden adquirir los Packs de Celebración, que contienen una tarta de vainilla y limón junto a una botella de cava. De acuerdo a la compañía, esta renovación refuerza su apuesta por una experiencia a bordo más personalizada y de calidad.
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